月餅市場(chǎng)接受專項(xiàng)檢查抽檢35批次月餅全部合格

威海新聞網(wǎng)9月12日訊（記者 陳甜甜 通訊員 孫瑞雪 于易平）近期，市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)組織了專項(xiàng)執(zhí)法檢查，目前抽檢的35批次月餅產(chǎn)品全部合格。

9月5日，執(zhí)法人員來到威海市東岸奇點(diǎn)食品有限公司，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)月餅開展檢查，從源頭上把好月餅的質(zhì)量安全關(guān)，重點(diǎn)檢查企業(yè)生產(chǎn)月餅的原料驗(yàn)收和使用、生產(chǎn)加工過程的關(guān)鍵控制點(diǎn)、成品的質(zhì)量檢驗(yàn)及包裝、存儲(chǔ)等情況。執(zhí)法人員還進(jìn)入了原輔料庫、生產(chǎn)車間、化驗(yàn)室、成品庫等場(chǎng)所進(jìn)行檢查。從檢查情況來看，未發(fā)現(xiàn)使用回收餡料生產(chǎn)月餅、添加非食用物質(zhì)、標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期等現(xiàn)象。

當(dāng)天，執(zhí)法人員還隨機(jī)抽查了大潤發(fā)僑鄉(xiāng)店、宏升副食品批發(fā)，在流通環(huán)節(jié)對(duì)月餅開展檢查，重點(diǎn)檢查了進(jìn)貨臺(tái)賬和“一票通”票據(jù)、食品儲(chǔ)存情況、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等相關(guān)信息。在檢查中發(fā)現(xiàn)，從大型連鎖商超到小食品店都可以做到索證索票齊全，食品來源可追溯等要求。

截至目前，共檢查75家月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位，監(jiān)督抽檢35批次，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。