環(huán)翠區(qū)鯨園街道古嶺社區(qū)食堂開業(yè)啦

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??????葷素搭配、有魚有肉、有粥有湯……9月25日，環(huán)翠區(qū)鯨園街道古嶺社區(qū)食堂正式開業(yè)，一道道美味可口的飯菜吸引了不少社區(qū)老人前來就餐，連連稱贊在家門口就能享受“幸福食光”。

??????上午11點，古嶺社區(qū)食堂內飯菜飄香，不少老人提前過來等待。開放式廚房、可口的飯菜、干凈的就餐環(huán)境，讓老人們既開心又放心。

??????79歲的黃子經表示：“這里環(huán)境好、離家近，一開業(yè)我就馬上來嘗一嘗。這些家常菜很合我的口味，價格經濟實惠，我以后會經常來?！?/p>

??????“今天特意帶著95歲的老母親來食堂嘗一嘗，葷素搭配、口味不錯，母親吃得很舒心。這里環(huán)境整潔，還能跟鄰居們一起聊天，感覺很溫馨?！惫艓X社區(qū)居民張翠卿說。

??????社區(qū)食堂不僅方便了老年人，也給周邊市民提供了就餐便利。古嶺社區(qū)工作站站長苗曉蘭表示：“70周歲以上的老人可以享受8元、10元兩種套餐福利。社區(qū)食堂實行全天候服務，一日三餐，不僅有適合老年人的低鹽低油、口味清淡的飯菜，也有更豐富的菜品滿足周邊市民的就餐需求?！?/p>

??????古嶺社區(qū)食堂采取政府主導、社會化方式經營，借助威海12349農副產品配送有限公司的完整供應鏈體系，優(yōu)選蔬菜、花生油等各種食材，從源頭保障新鮮安全，并且由經驗豐富的專業(yè)廚師，結合老人清淡軟糯的飲食特點研發(fā)菜品。

??????“古嶺社區(qū)食堂是公司運營的第四家社區(qū)食堂，面積最大，餐廚設備更齊全。為保障食品安全，食堂所有食材均由公司統(tǒng)一配送，廚師和工作人員經過統(tǒng)一培訓持證上崗，讓居民吃得更放心。公司還發(fā)揮物流配送優(yōu)勢，為不方便前來就餐的老年人和訂餐者提供配餐服務?！蓖?2349農副產品配送有限公司執(zhí)行董事張城瑞說。

??????小食堂，大民生。環(huán)翠區(qū)聚焦百姓需求，不斷加大投入，加快推進社區(qū)食堂建設。“截至目前，環(huán)翠區(qū)已建成社區(qū)食堂22處，其余4處社區(qū)食堂將于本月底建成并試運營，有效解決老年人‘一餐熱飯’難題?！杯h(huán)翠區(qū)民政局相關負責人介紹。（來源：中國威海環(huán)翠）