高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食品專項(xiàng)檢查，守護(hù)“舌尖安全”

　　根據(jù)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以與人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點(diǎn)開(kāi)展檢查，聚焦重點(diǎn)區(qū)域，在聚焦節(jié)日市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，結(jié)合中高考臨近的特殊時(shí)間點(diǎn)，重點(diǎn)對(duì)區(qū)內(nèi)連鎖超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行檢查，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體經(jīng)營(yíng)責(zé)任，嚴(yán)防問(wèn)題食品流入節(jié)日市場(chǎng)。

　　突出熱門(mén)食品，以粽子、肉制品、禽蛋制品等產(chǎn)品為重點(diǎn)檢查品種，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存條件、進(jìn)貨臺(tái)賬、明碼標(biāo)價(jià)、檢驗(yàn)報(bào)告等進(jìn)行了詳細(xì)查驗(yàn)，督促經(jīng)營(yíng)者亮證經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)、銷售過(guò)期霉變食品、“三無(wú)”食品等違法行為。

　　適時(shí)開(kāi)展抽檢，此次行動(dòng)，共檢查相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)單位108家次，抽查產(chǎn)品115批次，同時(shí)，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，對(duì)消費(fèi)量較大的粽子、咸鴨蛋、雞蛋、肉類等開(kāi)展專項(xiàng)抽檢，共完成相關(guān)食品抽樣39批次，待抽檢結(jié)果出具后，將及時(shí)向社會(huì)公布抽檢不合格的產(chǎn)品信息。

　　高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，粽子要從正規(guī)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所購(gòu)買(mǎi)。選購(gòu)散裝粽子時(shí)，應(yīng)選擇粽角端正，扎線松緊適度，粽體無(wú)外露的為好；選購(gòu)真空包裝粽子時(shí)，應(yīng)確認(rèn)是否存在漏氣、脹袋現(xiàn)象。（來(lái)源：威海高新區(qū)發(fā)布）