威海新聞網(wǎng)訊 11月24日，走進位于環(huán)翠區(qū)橋頭鎮(zhèn)的威海喜盈門乳品有限公司（以下簡稱“喜盈門乳品”）4號車間，各條自動化生產(chǎn)線正開足馬力，果汁、咖啡、調(diào)制乳以及氣泡水等飲品在這里源源不斷地生產(chǎn)出來，準備推向市場。
“4號車間有3條生產(chǎn)線，包含2條玻璃瓶生產(chǎn)線和1條PET生產(chǎn)線，每條生產(chǎn)線能達到每小時2.4萬瓶的生產(chǎn)速度?！毕灿T乳品廠長張傳蕾說，整條流水線從前段處理到后段包裝和整體的碼垛，都實現(xiàn)了自動化。
作為一家集乳品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的企業(yè)，歷經(jīng)多年發(fā)展，如今，喜盈門乳品已形成以線上大型電商平臺和線下各類商超連鎖店、無人超市有機結(jié)合的銷售網(wǎng)絡(luò)，銷售收入連續(xù)多年保持高速增長。
“我們前10個月就已達到了去年的生產(chǎn)量，員工也在加班加點地生產(chǎn)，預(yù)計今年產(chǎn)量能增長20%。國內(nèi)銷售主要有兩個渠道，一個是商超、一個是流通；也有一些出口到國外，包括東南亞、加拿大等國家和地區(qū)?！睆垈骼僬f。
養(yǎng)味系列果味奶、乳酸菌系列、焙爾先生系列咖啡品等八大系列多個品種的產(chǎn)品和香甜可口的味道，是喜盈門乳品不斷發(fā)展壯大的“根基”。而撐起這個“根基”的，則是研發(fā)。
在企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)中心，研發(fā)人員正在通過高效液相色譜分析法、理化分析法來測定產(chǎn)品中各項成分指標，確保新產(chǎn)品的品質(zhì)和標準符合要求并達到預(yù)期目標。
“作為一家自主創(chuàng)新型企業(yè)，研發(fā)對我們來說非常重要。養(yǎng)味清涼醍醐是公司今年主要的研發(fā)項目，分成兩個大類，一種是含氣型的，一種是不含氣型的。這是我們自己研發(fā)的雙發(fā)酵體系的產(chǎn)品，使用酵母菌和干酪乳桿菌兩種菌種，進行了兩次發(fā)酵。其中，含氣型的養(yǎng)味清涼醍醐已經(jīng)推向市場，就目前市場上來看，含有發(fā)酵乳成分的碳酸型飲料還不多見?！碧崞鸾衲耆〉玫闹匾黄疲灿T乳品品控部經(jīng)理岳寧娜侃侃而談。
在接連獲評國家高新技術(shù)企業(yè)、山東省“專精特新”中小企業(yè)、山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等榮譽后，今年，喜盈門乳品又啟動了二期項目。據(jù)介紹，該項目計劃建設(shè)4棟廠房，打造智能車間及數(shù)字化倉儲中心，建設(shè)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的全自動飲料灌裝生產(chǎn)線。目前，項目主體和基礎(chǔ)工程已基本完工，鋼結(jié)構(gòu)的防護工程正在施工。
“防護工程做完以后，是車間地面的硬化，還有整個廠區(qū)的硬化和管道的鋪設(shè)。我們還采購了膠東半島第一條無菌生產(chǎn)線，這將對我們整個產(chǎn)品有極大提升?！睆垈骼僬f，整個項目投產(chǎn)后預(yù)計將可日產(chǎn)產(chǎn)品30余萬瓶，年產(chǎn)值達5億元。（Hi威海客戶端記者 曲黎悅）
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